KYOEIクッキングレシピ-ヤンニョム餅肉巻き-

ヤンニョム餅肉巻き

【材料】

・豚バラスライス 6枚
・切り餅 3個
・小麦粉 適量
・小ネギ 適量
・ヤンニョムソース
 焼肉ダレ 大さじ1
 ケチャップ 大さじ1
 コチュジャン 小さじ2
 めんつゆ 小さじ1
 鶏ガラ顆粒出汁 小さじ1/2

作り方

①切り餅を縦長に半分に切り、豚肉を巻いて小麦粉をまぶす。
②フライパンで餅肉巻きを中火で焼き目をつける。
③弱火にしてヤンニョムソースを入れ絡める。
④器に盛り付け小ねぎをふりかけ出来上がり。