子供も食べられるタコライス
【材料】4人分
・ひき肉 400g
・レタス 4枚(もっとのせてもOK)
・トマト 小ぶりトマト4つ大ぶりなら1つ
・ケチャップ 大さじ3
・ウスターソース 大さじ1と1/2
・ステーキスパイス (塩こしょう可)少々
・シュレッドチーズ お好み
・ご飯 200g×4
作り方
①皿にご飯を盛る。
②水洗いをしたレタスをちぎってご飯の上にのせる。
③トマトを1センチ~1.5センチ角に切り、レタスをのせたご飯の外側に散らす。
④ひき肉をフライパンで中火で炒め、8割がた肉の色が変わってきたらステーキスパイス、ケチャップ、ウスターソースを入れて混ぜる。
※調味料を入れる時にひき肉からの肉汁が多いようだったら先にキッチンペーパーで軽く吸い取る。
⑤混ざったらチーズを上にのせ、弱火で軽く溶かし、ご飯の中央あたりに広げる。
※辛さが欲しい人は一味をかけてくだい
